كتب croissant with cream cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدة التحضير 3 ساعات مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لصنع 16 حبة
المكوّنات دقيق. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريمي المبرد. ستمئة وخمسة وسبعون غراماً من عجينة الكرواسون.
طريقة التَّحضير وضع القليل من الدقيق على موقع تشكيل العجين. تشكيل عجينة الكرواسون على شكل مستطيل. قطع العجين بشكل رأسي إلى أربعة أقسام وبشكل أفقي إلى أربعة أقسام لتشكيل ستة عشر مستطيلاً. وضع قطعة من الجبن الكريمي على نهايات كل مستطيل. لف العجينة فوق الجبن الكريمي مع الضغط على العجينة أثناء لفها. إحضار صينية الشوي ووضع ورق الزبدة في قاعها. وضع كل عجينة ملفوفة في صينية الشوي منفصلةً عن بعضها البعض. تغطية العجينة بكيس بلاستيكي وتركها لمدة تتراوح ما بين ساعتين إلى ساعتين ونصف. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية وترك باب الفرن مفتوحاً ورشه بالماء لعدة مرات. تخفيض درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة مئوية وخبز الكرواسون لمدة ثماني دقائق. تدوير صواني الفرن 180 درجة وخفض درجة الحرارة إلى 190 درجة مئوية وخبزه لمدة تتراوح ما بين خمس إلى ثماني دقائق. الاستمرار في خبز العجين إلى أن تصبح حبات الكرواسون ذهبية اللون. وضع حبات الكرواسون في طبق تقديم مناسب وتقديمه.
المصدر: mawdoo3.com
A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons Exhibiting the Fraudulent Sophistications of Bread, Beer, Wine, Spiritous Liquors, Tea, Coffee, Cream, Confectionery, Vinegar, Mustard, Pepper, Cheese, Olive Oil, Pickles, and Other Articles Emp
Friedrich Christian Accum
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل