كتب chinese chicken noodles
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صدور الدجاج بالنودلز والكزبرة
# النودلز مع الدجاج على الطريقة الصينية
# النودلز الصيني بالدجاج والخضار
# طريقة النودلز الصيني بالدجاج
# شوربة الخضار بالنودلز
# طريقة إعداد النودلز بالدجاج
# النودلز بالدجاج والخضار
# النودلز الكوري بالخضار والدجاج
# عمل النودلز الكوري بالدجاج
# النودلز بالخضار والدجاج
# شوربة الدجاج مع الخضار والنودلز
# النودلز بالدجاج والكاري
# فيليه الدجاج مع الخضروات والنودلز
# النودلز الصينية
# طريقة عمل النودلز الصينية
# النودلز على الطريقة الصينية
# طريقة النودلز الصيني بالخضار
# عمل النودلز الصيني بالخضار
# طريقة طبخ النودلز الصيني
# كيف أعمل النودلز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
النودلز الصيني بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من النودلز العريض.
- مئتان وخمسون غراماً من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رقيقة.
- أربعة أعواد من البصل الأخضر المقطعة إلى حلقات دائرية.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة إلى شرائح طويلة رفيعة.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع كوب من صلصة الصويا.
- ثماني ملاعق كبيرة من صلصة المحار.
- ثماني ملاعق كبيرة من صلصة ترياكي.
- عشر ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة.
- ملعقتان صغيرتان من بودرة مرق الدجاج.
- خمسة فصوص مدقوقة من الثوم.
طريقة التحضير
- ننقع في وعاء من الماء الساخن النودلز حتّى يصبح ليناً، ثمّ نصفّيه من الماء جيداً، ثمّ نضيف له زيت السمسم حتى لا تلتصق ببعضها.
- نضع في وعاء آخر نصف كمية صلصلة الصويا، ورشّة من البابريكا، ورشّة من الفلفل الأسود، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، والصلصة الحارة، وشرائح الدجاج، ثمّ نحرّك جيداً.
- نترك الخليط مدّة خمس دقائق، ثمّ نضيف النشا، ونتركه جانباً مدّة لاتقل عن ربع ساعة.
- نسخّن في مقلاة واسعة زيت الزيتون، ثمّ نضع قطع الدجاج المتبّلة.
- نضيف البصل، والفلفل الأخضر، ثمّ نقلّب المكوّنات جيداً حتّى تنضج، نضيف الثوم.
- نضيف النودلز إلى خليط الدجاج والخضار، ونحرّك المكوّنات جيداً.
- نضيف البابريكا، والفلفل الأسود، ثمّ نقلّب مرة أخرى
- نضع بودرة مرقة الدجاج، وصلصة المحار، وصلصة الترياكي، وباقي كمية صلصة الصويا، ثمّ نحرّك مرة اخرى ونرفع النودلز عن النار.
