كتب chickpea soup with tahini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الحمص بالطحينية
# الحمص بالطحينية على الطريقة العراقية
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# طرق عمل الحمص بالطحينية
# فوائد الحمص بالطحينية
# استعمالات الحمص بالطحينية المختلفة
# طريقة الحمص بالطحينية والزبادي
# إعداد الحمص بالطحينية
# الحمص بالطحينية العراقية
# إعداد طبق الحمص بالطحينية
# طبق الحمص اللبناني بالطحينية
# كيفية صنع الحمص بالطحينية
# مسبحة الحمص بالطحينية
# فتة الدجاج بالطحينية والحمص
# حمص بالطحينية والفلفل الحلبي
# سلطة حمص بالطحينية والبندورة
# حمص بالطحينية والبابريكا
# القيمة الغذائية للحمص بالطحينية
# فول بالطحينية
# فول مدمس بالطحينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الحمص بالطحينة (معلومة)
| مدَة التحضير | خمس وأربعون ثانية |
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات:
- بيضة.
- خمسة أكواب من المرقة.
- كوب من الحمص المسلوق ولبن الزبادي.
- ربع كوب من الطحينة.
- فص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من النشا.
مكوّنات التقديم:
- زيت الزيتون.
- الصنوبر المقلي.
طريقة التحضير:
- وضع كلٍ من: الطحينية، النشا، اللبن، والبيض في قدر عميق، وخلط المكوّنات إلى أنْ تصبح متجانسةً باستعمال مضرب شبك يدوي.
- وضع القدر على درجة حرارة متوسطة، وخلط اللبن باستعمال ملعقة خشبية إلى أنْ يبدأ بالغليان، ثمّ إضافة المرقة مع الإستمرار في التقليب إلى أنْ تبدأ المرقة بالغليان وتصبح المكوّنات متجانسة.
- إضافة الثوم واالحمص، وترك شوربة الحمص بالطحينة تطهي لمدّة عشر دقائق مع الاستمرار في التقليب من أجل أنْ لا ينفصل اللبن عن المرقة، ثمّ سكب شوربة الحمص بالطحينة في طبق تقديم عميق، وتوزيع الصنوبر المقلي عليها.
