كتب chicken shawarma
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية شاورما الدجاج
# فتة شاورما الدجاج
# تتبيلة شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج بخبز الصاج
# سندويشات شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج السورية
# شاورما دجاج بالزبادي
# صينية شاورما الدجاج بالجبن
# شاورما الدجاج على الصاج
# سلطة شاورما الدجاج
# إعداد فتة شاورما الدجاج
# كريب شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج مع الفطر
# شاورما الدجاج بالطريقة اللبنانية
# ساندويش شاورما الدجاج
# سندويشات شاورما الدجاج بالجبن
# ثومية شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج بخبز الصاج والكاري
# طريقة شاورما الدجاج بالفرن
# شاورما الدجاج مع الثومية بالبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أكلة شاورما الدجاج (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من صدور الدجاج.
- ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملح، حسْب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ، أو زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- ننظّف صدور الدجاج جيّداً بالماء، ثم نقطّعه إلى شرائح متوسّطة الحجم.
- نضع في وعاء متوسّط الحجم شرائح الدجاج، ونرشّ عليها الفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأبيض، وبودرة الثوم.
- نخلط المكوّنات بشكل جيّد حتى تتجانس، ثم نغطي الوعاء ونضعه داخل الثلاجة لمدة أربع ساعات كاملة على الأقلّ، وذلك لكي يتشرب الدجاج التتبيلة.
- نسخن الزيت النباتي أو زيت الزيتون في مقلاة متوسّطة الحجم موضوعة على نار متوسّطة الحرارة.
- نسكب خليط الدجاج في المقلاة، ونحرّك المكوّنات جيداً، ونتركُها حتّى يتغير لونها، ثم نخفف من درجة حرارة النار، ونترك المكونات على النار حتى تنضج.
- نرفع المقلاة عن النار، ثم نسكب الشاورما في طبقِ التقديم ونقدّمُها ساخنة مع الخبز الأبيض، وطبق من المخلّل الخيار، وطبق من السلطة بالطحينية، وطبق من سلطة الملفوف الأحمر، وكأس من العصير الطازج البارد.
