كتب شاورما الدجاج مع الفطر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي بهارات شاورما الدجاج
# فتة شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج بالزبدة
# شاورما الدجاج واللحم
# صينية شاورما الدجاج بالجبنة
# تحضير شاورما الدجاج بالمنزل
# صينية الشاورما بالدجاج بالفرن
# طريقة شاورما الدجاج السورية
# شاورما تركية بالدجاج
# إعداد فتة شاورما الدجاج
# شاورما الدجاج الشامية
# عمل فتة شاورما الدجاج
# طريقة شاورما الدجاج بالفرن
# سندويشات شاورما الدجاج بالجبن
# شاورما الدجاج على الصاج
# صينية شاورما الدجاج بالفرن
# شاورما الدجاج بالطريقة اللبنانية
# عمل شاورما الدجاج على الصاج
# شاورما الدجاج بخبز الصاج
# سندويشات شاورما الدجاج بالتورتيلا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شاورما الدجاج مع الفطر (معلومة)
المكوّنات
- قطعتان كبيرتان من فيليه الدجاج المقطّع إلى شرائح رفيعة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- حبتان متوسطتا الحجم من البصل المقطّع إلى شرائح.
- عشر حبات متوسطة الحجم من الفطر المفروم ناعماً.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقة كبيرة من السماق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- خبز عربي، وصلصة الطحينية للتقديم.
مكوّنات صلصة الزيت:
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ إضافة الدجاج، والتقليب حتّى يصبح لونه ذهبياً وينضج تماماً.
- إضافة البصل والتقليب لمدّة دقيقتين، ثمَّ إضافة الملح، والفلفل، والسماق، والفطر، والخل، وتقليب المكوّنات فوقَ نارٍ عاليةٍ حتّى تجف الشاورما.
- خلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، والبهارات، والتقليب بالشوكة حتّى تتجانس.
- دهن الرغيف بصلصة الزيت، ووضع فيه كمية وفيرة من الشاورما، والقليل من صلصة الطحينة.
- تقديم الشاورما مع سلطة الخس، أو شراب اللبن.
