كتب chicken mushroom soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج والفطر
# شوربة الفطر والدجاج بالكريمة
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# شوربة الدجاج بالفطر والكريمة
# شوربة البروكلي بالدجاج
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة النودلز بالدجاج
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
# شوربة الجريش بالدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
# شوربة الكرنب بالدجاج والبطاطا
# شوربة الشوفان بالدجاج والقرفة
# شوربة الخضار بالدجاج
# شوربة العدس بالدجاج والشعيرية
# شوربة السبانخ بالدجاج
# شوربة لسان العصفور بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الفطر بالدجاج (معلومة)
المكونات
- كوب من الفطر الطازج.
- كوب من الدجاج المقطّع.
- كوب من كريمة الطبخ.
- فصان من الثوم حسب الرغبة.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- أربع ملاعق كبيرة من الطحين.
- ملح حسب الرغبة.
- القليل من الكزبرة الخضراء.
- رشة فلفل أسود.
- رشة من جوزة الطيب.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- كوبان من مرقة الدجاج.
- أربعة أكواب من الماء المغلي.
- كوب من الذرة الحب.
طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة ونضعها على النار حتى يَسخن الزيت، ثم نُضيف قطع الدجاج ونتركها على النار حتّى تنضج.
- نضيف الفطر والذرة فوق الدجاج، ونقلّب ثمّ نتركه على النار.
- نُحضر طنجرةً أخرى ونضع فيها الزبدة، ونتركها على النار حتى تذوب، وبعد ذلك نضيف الطحين ونقلّب ونستمرّ بالتقليب حتّى يتغيّر لون الطحين ويصبح ذهبيّاً فاتحاً.
- نُضيف الماء المغلي ومرقة الدجاج فوق الطحين ونتركه يغلي.
- نُضيف الفطر والدجاج على الطحين ونقلب، ثم نضيف الكريمة ونقلّب، نتركها على نار هادئة تغلي قليلاً.
- نُضيف الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والكزبرة الخضراء المفرومة ونتركها تغلي قليلاً حتى تتنكّه الشوربة بالبهارات التي أضفناها سابقاً.
- نسكُب شوربة الفطر في صحون التقديم ونُزيّنها بالبقدونس المفروم.
