كتب chicken hearts with garlic
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج بالعسل والثوم
# الدجاج المشوي بالثوم والليمون
# الدجاج بالثوم والخضروات
# ملوخية ورق بالدجاج والثوم
# ستيك الدجاج بالثوم مع البطاطس
# الدجاج المشوي بالثوم والخضروات
# كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة
# الدجاج المشوي بالثوم والأوريجانو
# الدجاج مع صوص الثوم والصويا
# الدجاج بالليمون والثوم
# قلوب الدجاج بالفلفل الحار
# طاجن فريك مع قلوب الدجاج
# طريقة طبخ قلوب الدجاج
# قلوب الدجاج مع الخضار
# قلوب الدجاج بالبطاطا
# فوائد قلوب الدجاج
# أضرار قلوب الدجاج
# القيمة الغذائية لقلوب الدجاج
# قلوب الدجاج بدبس الرمان
# قلوب الدجاج بالبصل والمشروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قلوب الدجاج مع الثوم (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من قلوب الدجاج.
- عشرة فصوص من الثوم المقشّر، ومُقطّع إلى شرائح.
- عصير ليمونتين.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملح، حسب الرغبة.
- ستّ ملاعق كبيرة من خل البلسميك.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نظفي القلوب جيّداً وتخلّصي من الدم والمادة الدهنية الموجودة فيها، ثمّ اغسليها بشكلٍ جيّد.
- انقعي القلوب في الخل والملح والفلفل وضعيها في الثلّاجة إلى اليوم التالي.
- أحضري قدراً وسخّنيه وادهنيه بالزيت، ثمّ حمّري قلوب الدجاج فيه على دفعات، وبعد الانتهاء من تحميرها ضعيها في طبق جانباً.
- اعصري الليمون ثمّ أضيفي إليه كلّاً من الزيت والملح، وحرّكي المكونات جيداً.
- في مقلاة ضعي القليل من زيت الزيتون، واقلي الثوم فيها إلى أن يتحمّر، ثم أضيفي القلوب وخليط الليمون، واتركي الخليط على نارٍ هادئة لمدّة عشر دقائق، وبعد ذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم.
