كتب الدجاج بالعسل والثوم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الشفاء بالعسل والبصل والثوم
# ملوخية ورق بالدجاج والثوم
# الدجاج بالليمون والثوم
# هليون بصلصة العسل والثوم
# فخذ الدجاج المشوي بالعسل
# صدور الدجاج بالعسل
# أجنحة الدجاج بالعسل
# الدجاج المشوي بالثوم والليمون
# الدجاج بالثوم والخضروات
# ستيك الدجاج بالثوم مع البطاطس
# الدجاج المشوي بالثوم والخضروات
# كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة
# الدجاج المشوي بالثوم والأوريجانو
# قلوب الدجاج مع الثوم
# الدجاج مع صوص الثوم والصويا
# الثوم والعسل
# الثوم والعسل ونبتة الكومفري
# ماسك الثوم والعسل
# فوائد الثوم مع العسل على الريق
# أضرار الثوم مع العسل على الريق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج بالعسل والثوم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الدجاج المقطع إلى ثمانية قطع.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
مكوّنات التتبيلة:
- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج المشكلة.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من صلصلة البندورة.
- ملعقة كبيرة من الخل الطبيعي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- غسل قطع الدجاج جيداً، ووضعها في وعاءٍ عميق.
- وضع البصل، والثوم، والعسل، والخردل، وعصير الليمون، والبهارات، والبصل البودرة، والثوم البودرة، وصلصة الصويا، وصلصة الطماطم، والخل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق وخلطها جيداً باستخدام ملعقة أو بالخلاط الكهربائي اليدوي.
- وضع التتبيلة الناتجة فوق قطع الدجاج، مع الخلط المستمر مدّة دقيقة.
- تغطية الوعاء، وإدخاله إلى الثلاجة لليلة كاملة.
- وضع شرائح البصل، والملح، والفلفل الأسود، والزيت في وعاءٍ عميق، والخلط جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
- وضع شرائح البصل المتبلة في قاع قالب الخبز.
- إضافة قطع الدجاج فوقه.
- إضافة كمية من التتبيلة باستخدام ملعقة فوق كلّ قطعة من الدجاج، وتغطيتها بالكامل.
- إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ عالية، وتركه مدّةً لا تقلّ عن نصف ساعة تقريباً، حتّى ينضج تماماً.
- إخراج الدجاج من الفرن، ووضعه على الشواية مدّة ربع ساعة إضافية، حتّى يتحمر جيداً، ويتغير لونه.
