نخلط كلاً من الطحين، والنشا، والخميرة، والسكر، ورشة ملح، وزيت الذرة جيداً حتى يصبح لدينا خليط متكتل كالفتات.
نضيف الماء الدافئ فاترة بالتدريج حتى نحصل على عجينة طريه، وبالأيدي نعجنها جيداً ونغطيها بكيس نايلون، ونتركها ترتاح ساعة كاملة.
نجهز الجبنة ونقطعها لقطع صغيرة.
نأخد قسماً صغيراً من العجين ونفرده ونضع الحشوة بداخله ونقفل العجينة جيداً، ونضمن أنها أغلقت من جميع الجهات، نضع الكرات في صينيه ونتركهم مدة ربع ساعة ليتخمروا مرة أخرى.
نقلي العوامة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نغطسها في القطر مباشرة ونقدمها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل