كتب bulgur with chicken and vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة البرغل باللحم والخضار
# صينية البرغل والسميد بالخضار
# طريقة سلطة البرغل بالخضار
# البرغل مع الخضار
# إعداد الأوزي بالدجاج والخضار
# يخنة الدجاج بالكريمة والخضار
# الإيدام بالدجاج والخضار
# الأرز والدجاج والخضار في الفرن
# الدجاج والخضار في الكيس الحراري
# السبرينغ رول بالدجاج والخضار
# أكل صيني بالدجاج والخضار
# نودلز صيني بالدجاج والخضار
# لازانيا بصلصة الدجاج والخضار
# فيتوتشيني بالدجاج والخضار
# النودلز بالدجاج والخضار
# عمل معكرونة بالدجاج والخضار
# الدجاج المحشي بالأرز والخضار
# أصابع فاطمة بالدجاج والخضار
# طريقة البيتزا بالدجاج والخضار
# شوربة الدجاج بالكريمة والخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البرغل مع الدجاج والخضار (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من مرق الدجاج.
- كوب من البرغل الخشن.
- نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.
- ربع ملعقة صغيرة من ملح الثوم.
- صدرا دجاج منزوعا الجلد والعظم مقطعان إلى مكعبات متوسطة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الكانولا.
- جزرتان متوسطتان مقطعتان إلى حلقات رفيعة.
- حبتان من الكوسا متوسطتا الحجم مقطعة إلى حلقات رفيعة.
- بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- رذاذ الطبخ.
طريقة التحضير
- وضع المرق في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ثمّ إضافة البرغل، والملح، والشبت ثمّ خفض الحرارة وتغطية القدرِ وتركه من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقةً حتى ينضج.
- رشّ مقلاةٍ واسعةٍ برذاذ الطبخ وإضافة الدجاج وتقليبه حتى يتحمّر حوالي أربع دقائق ثمّ إخراجه من المقلاة وتركه جانباً.
- تسخين الزيت في المقلاةِ نفسها وإضافة البصل، والجزر والتقليب حتى يبدأ لون البصل بالتغيّر ويصبح الجزر طرياً قليلاً ثمّ إضافة الكوسا والتقليب حتى يصبح طرياً ثمّ إضافة الدجاج والتقليب جيداً حتى تنضج المكوّنات جميعها.
- إضافة خليط الدجاج إلى البرغل وتقليبه جيداً ثمّ سكبه في طبقِ التقديم، أو يمكن سكب البرغل في الطبق ووضع الدجاج، والخضار فوقه وتقديمه.
