كتب bulgur and semolina tray with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبة البرغل مع السميد
# طريقة سلطة البرغل بالخضار
# صينية جوز الهند بالسميد
# صينية الدجاج بالخضار المشكلة
# صينية فيليه السمك بالخضار
# طريقة صينية البطاطا بالخضار
# صينية أرز بالخضار والدجاج
# طريقة عمل صينية اللحم بالخضار
# صينية لحمة بالخضار في الفرن
# صينية الإفطار بالخضار والجبنة
# صينية الدجاج بالخضار والأعشاب
# صينية اللحمة بالخضار المدخنة
# صينية السمك بالخضار
# البرغل مع الدجاج والخضار
# مقلوبة البرغل باللحم والخضار
# البرغل مع الخضار
# صينية الأرز بالخضار
# الشعيرية الصينية بالخضار
# صينية دجاج بالخضار بالفرن
# صينية الأرز بالشعيرية مع الخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية البرغل والسميد بالخضار (معلومة)
المكوّنات
- كوبا برغل متوسّط الخشونة.
- كوبا سميد.
- أوقية لحمة مفرومة (اختياريّ).
- أربع حبّات بندورة.
- بصلتان مفرومتان ناعماً.
- حبّتا فلفل أخضر.
- نصف كوب ماء.
- ثلاث ملاعق زيت أو سمنة.
- بهار.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نغسل البرغل وننقيه من الشوائب جيّداً، ونتركه جانباً.
- نعجن السميد بكمّيّة من الماء، ونُضيف البرغل إليه تدريجياًّ، ونترك العجينة جانباً لمدّة ساعتين.
- نفرم البصل والبندورة والفلفل إلى قطع صغيرة، ونُضيفها إلى العجينة بعد ساعتين.
- نُضيف اللّحمة النيّئة إلى العجينة بعد تبهيرها وتمليحها في حال استعمالها، ونقوم بعجن جميع الموادّ مع بعضها البعض.
- نمد الخليط في صينية مدهونة بالزيت أو السمنة بسمك سنتيمترين.
- نضع الصينيّة في فرن حارّ لمدّة عشر دقائق، ثمّ نخفّف النار عليها إلى أن تنضج لمدّة خمس وأربعين دقيقة، وتقدّم مع السلطة أو اللبن.
