كتب borek with spinach and cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لازانيا بالسبانخ والجبنة
# جلاش محشي بالسبانخ والجبنة
# ساندويش الصمون بالسبانخ والجبنة
# سمبوسك بالسبانخ والجبنة
# الكريب المحشي بالسبانخ والجبنة
# حشوة السبانخ والجبنة
# كيش السبانخ والجبنة
# بوريك الدجاج والجبنة
# سبانخ باللحم والجبنة البيضاء
# فطيرة السبانخ بالجبنة
# كريب بالجبنة والسبانخ والفطر
# بيض السمان بالجبنة والسبانخ
# فطائر بالجبنة والسبانخ
# كرات الجبنة والسبانخ
# فطائر السبانخ وقوارب الجبنة
# شوربة البروكلي والجبنة
# عجة بالخضار والجبنة
# الخبز بالثوم والجبنة
# طاجن بالذرة والجبنة
# صينيه الخضار بالقشطة والجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البورك بالسبانخ والجبنة (معلومة)
المكونات
- عجينة البورك.
- ضمة سبانخ مفرومة.
- بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً.
- كوب من الجبن الأبيض المبشور (يمكن استخدام جبن الفيتا).
- نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- بيضتان متوسطتا الحجم.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من لبن الزبادي.
- ثُلث كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نخلط كلاً من السبانخ، البصل المفروم، الجبن الأبيض، جبن الموزريلا ونقلّب المكونات جيداً.
- نضع البيض في وعاء عميق ونخلطه مع اللبن الزبادي والحليب، ونضيف رشة ملح وفلفل أسود.
- نفرد طبقة من عجينة البورك في طبق بايركس، وندهنها بخليط البيض، ثم نضع طبقة أخرى وندهنها بالبيض، ثم نضع طبقة أخرى من العجين وندهنها بالبيض.
- نضع مقداراً جيّداً من حشوة السبانخ، ونضع فوق الحشوة ثلاث طبقات من العجين وندهن كل طبقة بالبيض.
- ندهن وجه البورك بالبيض ونرشه بالقزحة.
- نقطّع البورك إلى مربعات قبل خبزه.
- نخبز البورك في فرن محمّى مسبقاً لمدة تصل من نصف ساعة إلى أربعين دقيقة حتى تتحمّر العجين.
- نترك البورك حتى تبرد ثم نقدمها مع الشاي.
