كتب اللحمة والبصل والبطاطا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن اللحم بالبطاطا والبصل
# تورتلات باللحمة والبطاطا
# صينية الكبدة بالبصل والبطاطا
# طريقة اللحمة بالبصل
# طريقة عمل اللحمة مع البصل
# محشي البصل باللحمة
# طبق اللحمة بالبصل
# صينية اللحمة بالبصل
# عمل صينية اللحمة بالبصل
# إعداد طاجن اللحمة بالبطاطا
# ورقة اللحمة بالبطاطا
# البوريك المقرمش بالبطاطا واللحمة
# صينية اللحمة بالبطاطا للرجيم
# طبيخ البطاطا باللحمة
# صينية اللحمة المفرومة مع البطاطا
# كرات اللحمة بالبطاطا
# البطاطا مع اللحمة في الفرن
# البطاطا باللحمة المفرومة
# برغر اللحمة مع الصوص والبطاطا
# شرائح اللحمة مع البطاطا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللحمة والبصل والبطاطا (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من اللحمة.
- حبتان من البصل.
- كمية من عصير البندورة.
- ثلاث حبات من البطاطا.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من بهار اللحمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نغسل اللحم بشكلٍ جيد.
- نضع على اللحم الزيت والسمنة والبصل، ونقلب كافة المكونات جيداً.
- نضيف الماء بشكلٍ تدريجي على اللحمة، وعندما تستوي نضيف عليها عصير البندورة والبطاطا والبصل ومكعب من الماجي.
- نضيف الفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، والبهارات المختلفة، ونبقيها على النار لمدة خمس عشرة دقيقة.
- نضع البصل والبطاطا واللحمة في وعاء لائق للتقديم، وبجانبه الأرز الأبيض والبقدونس، ومن الممكن أن نضيف بجانبها بعضاً من الخضار المسلوقة، أو المشوية، مثل: الكوسا والجزر، وفي حالة كنا نريد الأكلة حارة نضيف قطعاً من الفلفل الأخضر الحارّ.
