العربية  

books فطير شم النسيم

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطير شم النسيم (Info)


المكوّنات

  • دقيق.
  • رشة ملح.
  • ماء للعجن.
  • زيت ذرة.


طريقة التحضير

  • عجن الدقيق بالماء، وإضافة رشة الملح إليه حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
  • تقسيم العجينة إلى أقسام متساوية وتكويرها ووضعها في صينية وتغطيتها وتركها لترتاح ساعة.
  • فرد العجينة باستخدام النشابة، بوضعها على سطح مرشوش دقيق، ورشّها بالزيت والسمن.
  • تطبيق العجينة على شكل قرص ووضعها في صينية مدهونة بالزيت وإدخالها إلى فرن ساخن حتى تنضج.


Source: mawdoo3.com