English  

كتب فطير شم النسيم

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فطير شم النسيم (معلومة)


المكوّنات

  • دقيق.
  • رشة ملح.
  • ماء للعجن.
  • زيت ذرة.


طريقة التحضير

  • عجن الدقيق بالماء، وإضافة رشة الملح إليه حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
  • تقسيم العجينة إلى أقسام متساوية وتكويرها ووضعها في صينية وتغطيتها وتركها لترتاح ساعة.
  • فرد العجينة باستخدام النشابة، بوضعها على سطح مرشوش دقيق، ورشّها بالزيت والسمن.
  • تطبيق العجينة على شكل قرص ووضعها في صينية مدهونة بالزيت وإدخالها إلى فرن ساخن حتى تنضج.


المصدر: mawdoo3.com