العربية  

books عين سبنيورية التونسية

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عين سبنيورية التونسية (Info)


المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من السكالوب.
  • أربع حبات من البيض المسلوق.
  • ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم.
  • نصف ملعقة كبيرة من البهارات.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • كمية كافية من الجبن المبروش.
  • كوبان من الماء.


طريقة التحضير

  • نفرد السكالوب على ورق القصدير، ثم نرش فوقه البقدونس، والجبن المبروش، والبهارات، والملح، ثمّ نضع البيض المسلوق فوقه.
  • نلفّ السكالوب بالحشوة في ورق القصدير، ونغلقها من الجوانب جيداً.
  • نضعها في صينيّة الفرن، ونسكب فوقها الماء، ونتركها لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج.
  • نخرجها من الفرن، ونقطّعها إلى شرائح، ونقدّمها مع السلطات.
Source: mawdoo3.com
 
(5)
Tunisian Army

Tunisian Army

 

 
(3)
Tunisian Flags

Tunisian Flags