books عيش شم النسيم
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is Sham El-Nessim?
# Sham El-Nessim dishes
# Sham El-Nessim Feteer
# Sham El-Nessim pastries
# Orange Sham El-Nessim Cake
# The topic of an expression for Sham El-Nessim
# Sham El-Nessim date
# Sham El-Nessim label
# Sham El-Nessim time
# Sham El-Nessim manifestations
# The date of Sham El-Nessim
# Sham El-Nessim activities
# A topic about Sham El-Nessim
# The origins of Sham El-Nessim
# Sham El-Nessim foods
# Sham El-Nessim Bakery
# Making Sham El-Nessim sweets
# Sham El-Nessim biscuits
# Spring Festival Sham El-Nessim
# Greetings Sham El-Nessim
View more
Source: mawdoo3.com
عيش شم النسيم (Info)
المكوّنات
- بيض ملون.
- كيس خميرة فورية.
- كوب وربع لبن رايب.
- رشة ملح.
- ثلث كوب زبدة.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
- نصف كوب سكر.
- ثلاثة أكواب ونصف دقيق.
- بيض مخفوق مع قهوة.
- عصير برتقال.
- سكر بودرة.
- فرماسيل ملون.
طريقة التحضير
- خلط الخميرة مع اللبن الرايب والسكر والزبدة والبيض مع الفانيلا.
- إضافة نصف مقدار الدقيق مع الملح وخلطه جيدًا، ثمَّ إضافة باقي مقدار الدقيق تدريجيًا للوصول إلى القوام المناسب.
- ترك العجينة لتختمر لمدَّة ساعة، ثمَّ تقسيمها إلى اثنتي عشرة قطعة، ثمَّ تشكيلها على شكل رول طويل، ثمَّ تضفيرها كل ثلاثة مع بعض.
- ترك العجينة لتختمر لمدة ربع ساعة إضافية، ثمَّ دهنها بالبيض والقهوة ووضع بيضة ملونة في الوسط.
- وضع العجينة في الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدَّة تتراوح من ثلث ساعة إلى نصف ساعة.
- خفق عصير البرتقال مع السكر البودرة جيدًا ثمَّ إضافة الخليط إلى العجين بعد الخبز، ورشّه بالفارماسيل وتقديمه.
