العربية  

books عمل جيلي البطيخ

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل جيلي البطيخ (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ثماني ملاعق كبيرة من الجيلاتين السادة.
  • بطيخة.
  • ثمانية مغلفات من الجيلي الأحمر.
  • ثمانية أكواب من الماء البارد.


طريقة التحضير

  • تقطيع حبة البطيخ إلى نصفين، ثمّ وضع أحد الأنصاف في صينية مع تثبيتها، تفريغ لب البطيخ جيّداً.
  • ملء البطيخ بالماء حسب حجمها لتحديد سعتها وتحديد كمية الجيلي المناسبة لها، فإنّ كل كوب من الماء بحاجة إلى ملعقة كبيرة من الجيلاتين ومغلف من الجيلي.
  • وضع كلٍ من: الماء، الجيلاتين والجيلي في قدر على نار هادئة، مع الإستمرار في تقليبهم للتأكّد من إذابتهم.
  • سكب الخليط الناتج في البطيخ، ووضعها في الثلاجة لساعات عدة، ثمّ تقطيعها بالسكين حسب الرغبة وتقديمها.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Watermelon Farm

Watermelon Farm