books عمل اليويو
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How yo-yo works
# How to make yo-yo dessert
# How to make yo-yo cakes
# yo-yo effect
# making yo-yo
# yo-yo preparation
# Yo-yo with eggs
# How to prepare Tunisian yoyo
# How to prepare yo-yo
# Tunisian yo-yo with semolina
# Cinnamon yoyo
# How to make Tunisian yoyo
# Tunisian yo-yo dough without sugar
# Tunisian yoyo with sesame
# Yo-yo without eggs and sugar
# How to cook yo-yo
# How to make yo-yo
# How to play yo-yo
# yo-yo game
# Tools for making yo-yo
View more
Source: mawdoo3.com
عمل اليويو (Info)
المكوّنات
العجين:
- خمس بيضات.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- خمس ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ربع كوب من السمسم.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- خمسمئة غرام من الدقيق.
القطر:
- ثلاثة أكواب من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
- ثلاثة أكواب ونصف من السكر.
- لتر من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- في وعاء واسع نخلط السكّر والبيض بشكل جيّد، مع إضافة السمسم، الفانيلا والزيت من بعد ذلك والخلط بشكل جيّد.
- نضيف الخميرة بعد خلطها بالقليل من الماء الدافئ، ثمّ نضيف الدقيق إلى الخليط، مع الخلط إلى أن نحصل على عجينة بشكل متجانس.
- نضع العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر مدة ساعة من الزمن.
- نفرد العجين من بعد ذلك على سطح منضدة مرشوشٍ بالقليل من الدقيق، حتى الحصول على عجينة بسمك 1 سم.
- نقطع العجين إلى دوائر على أن تكون مثقوبة من الوسط.
- في زيت ساخن نقلي دوار اليويو إلى أن تأخذ اللون الذهبي من الجهتين.
- ننتقل لتحضير القطر وذلك من خلال وضع مكوّناته في قدر على النار إلى أن نحصل على قطر بقوام لزج.
- نغمس دوائر اليويو المقلية الساخنة في القطر بعد أن يبرد تماماً، ونتركه فيه قليلاً، ثمّ نرفع الحبات ونضعها جانباً حتى تبرد قليلاً لتصبح جاهزة للتقديم.
![[astronomical & Meteorological Observations]](/publice/covers_cache_jpg/21/7/1/6/72c7cd69e071648b763ebcf0f08dbb2c.jpg.jpg "[astronomical & Meteorological Observations]")
