العربية  

books طرق طهي السمك

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طرق طهي السمك (Info)


  • الصيادية تحضّر وضع السمك مع طماطم وقليل من البصل والفلفل والثوم والصلصلة، بحسب الرغبة، علماً بأنّ هذه الطريقة تتطلّب أرزاً معيّناً يتمّ طبخه بإحضار كمية من الأرز وخلطها مع ماء، وشرائح من البصل، والتوابل، والملح.
  • الشوي ويكون إمّا باستخدام ردة أو صاج مع إضافة القليل من الفلفل والبصل والليمون إليه، وعادةً ما يتمّ شراؤه جاهزاً.
  • القلي بعد غسل السمك وتتبيله بالدقيق.
  • في حالة الشوي والقلي يتم تحضير الأرز بإحضار قطع من البطاطا المقطعة على شكل مكعبات، مع إضافة القليل من الفلفل.
تعتبر السلطة طبق أساسي مع السمك، وتحديداً الشرقية منها مثل السلطة الخضراء التي تتكون من أوراق خضراء كالخس والجرجير، إضافةً إلى سلطة الطحينية والبابا غنوج، والزبادي.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Colorful Fish

Colorful Fish