books طرق سلق الذرة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
طرق سلق الذرة (Info)
- يمكنكِ سلق أكواز الذّرة بوضعها في مصفاة سلك في قدر الضّغط ووضع قليلٌ من الماء في أسفل القدر وتركها على النّار لمدّة عشر دقائق لتكون جاهزة للتّقديم .
- تستطيعين لفِّ أكواز الذّرة بورق الفويل ووضعها في الفرن حتّى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبيّاً .
- إذا رغبتِي بشوي أكواز الذّرة لإكسابها نكهة الشّواء يتم وضعها على الفحم مباشرة أو على شبكٍ قريب من حرارة الفحم والأفضل أنّ يتم نقع الأكواز لمدّة نصف ساعة في ماءٍ مملّح ومن ثمّ يتم وضعها على الفحم بالقشرة الخارجيّة لها وتُقلّب حتّى تصبح القشرة سوداء ثمّ تُنزع وتقدَّم .
- أما إذا رغبتِ بطعم حلو لأكواز الذّرة يمكنك سلقها بماءٍ مضاف له سكر وقليلٌ من الزّبدة ،أو سلقها بماءٍ مضاف له حليب سائل أو بودرة حتّى تنتهي مرحلة الإستواء .
