العربية  

books شوي الدجاج بالقصدير بالفرن

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوي الدجاج بالقصدير بالفرن (Info)


المكوّنات

  • دجاجة كاملة مُقطّعة إلى أقسام.
  • نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفتّتة.
  • ربع كوبٍ من صلصة الصويا.


طريقة التحضير

  • وضع قطع الدجاج في قدرٍ كبير الحجم.
  • تنكّيه الدجاج بالفلفل الأسود المطحون، وصلصة الصويا، والملح.
  • خلط المكوّنات جيداً.
  • لفّ قطع الدجاج بورق القصدير، وإغلاقه جيّداً.
  • وضع الدجاج الملفوفة بالقصدير في صينيّة الفرن.
  • وضع الصينية في الفرن لمدّة ساعة إلا ثلث حتى ينضج الدجاج جيّداً.
  • نقل الدجاج المشويّ في طبق التقدّيم، وتقدّيمه ساخناً.


Source: mawdoo3.com