books حلوى اليويو بالسميد
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص
المكونات مئتان وخمسون غرام من السميد الناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مئتان وخمسون غراماً من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة. كوب ونصف من الماء الدافئ.
طريقة التحضير وضع السميد، الدقيق والملح في وعاء وتقليب المواد لتختلط. وضع الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الدافئ وإضافة السكر ثمّ تقليب المكونات لتختلط وتغطية الخليط وترك لمدة خمس دقائق إلى أن تخرج الفقاقيع ويتخمر. وضع الخميرة على زيت الزيتون وإضافة الخليط إلى خليط الدقيق وتقليب المواد مع بعضها البعض مع إضافة الماء تدريجياً. دهن سطح العجين بالزيت ووضعها في وعاء مدهون بالزيت ثمّ تغطية العجين وتركها إلى أن تتخمر. الضغط على العجينة إلى أن يتم تفريغ الهواء وفردها على شكل دائرة كبيرة، وتقطيع العجينة إلى حلقات دائرية. وضع كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة ووضعها على نار متوسطة ثمّ إسقاط حلقات اليويو في الزيت الساخن وتقليبها لمدة خمس دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون. وضع حبات اليويو الساخنة في القطر البارد.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.