books حلاوة الجبن السورية بالسميد

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The sweetness of cheese with semolina # The sweetness of semolina with cheese # The work of the sweetness of the Syrian cheese # The method of sweet Syrian cheese # Sweet semolina with Nabulsi cheese # Halawa of semolina with kashkaval cheese # Halawa with semolina and saffron # The sweetness of semolina with dates # The sweetness of semolina with spices # The sweetness of semolina with almonds # Indian semolina sweetness # How to make sweetness in semolina # The work of the sweetness of semolina # Preparing the sweetness of semolina # How to make semolina sweetness # The sweetness of semolina dam the palate # Semolina sweetness method # The sweetness of semolina with nuts # How to prepare the sweetness of semolina # Halawa of semolina with pine nuts

حلاوة الجبن السورية بالسميد (Info)

مكوّنات القشطة:

نضع في قدرٍ سميك القاعدة الماء، والحليب، والدقيق، ونخفق باستخدام المضرب الشبكي حتّى تذوب المكوّنات، ثمّ نضع القدر على نارٍ متوسطة، ونقلب حتّى يغلي الحليب ويصبح كثيف القوام، ثمّ نضيف القشطة ونحرك حتّى تمتزج، ونضيف بعدها ماء الزهر، ونرفعها عن النار لتبرد قبل استعمالها.
نضع الجبن في قدرٍ فوق حمامٍ مائي ساخن، ونضعه على نارٍ متوسطة، ونقلب بملعقة خشبية حتّى يذوب الجبنة وينفصل عنه الماء.
نضيف السميد، ونستمر بالتقليب حتّى يتشرب السميد الجبن، ونحصل على عجينةٍ.
نضيف مقدار نصف كوبٍ من القطر، ونقلب حتّى يتشرب القطر الجبن والسميد، وتتكون عجينة قابلة للمد.
نضع في صينيةٍ واسعة القليل من القطر، ونضع العجينة فيها، ونمدّها حتّى تصبح رقيقة.
نُقطعها باستخدام سكين حادة بالحجم المطلوب.
نضع ملعقةً كبيرةً من القشطة في منتصف كلّ قطعة، ونلفها جيداً، ثمّ نضع اللفائف في طبق التقديم، ونزينها بالفستق الحلبي.

Source: mawdoo3.com