books جروير وبروفولون
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
جروير وبروفولون (Info)
يُعتبر جبن جروير (Gruyere) وبروفولون (Provolone) من الاختيارات المُلائمة للاستخدام مع فطائر البيتزا، وذلك نظراً لما يتمتّعان به من قدرة على الذّوبان بفضل وجود كميّة من الزّيت الحُر في تركيبتهما، مما يُعطيهما قدراً من المرونة، إلى جانب إمكانيّة تحوّل لونهما إلى البنّي قليلاً عند الخبز.
