العربية  

books إعداد غزل البنات دون آلة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد غزل البنات دون آلة (Info)


المكونات

  • كوب وربع سكر بودرة.
  • صبغةٌ باللون المحبّب ويفضّل أن تكون سائلةً.
  • منكّهٌ غذائيٌّ ويكون اختياره حسب اللون الذي اخترناه.
  • عددٌ من العيدان الخشبيّة.
  • وعاءٌ عميقٌ.


طريقة التحضير

  • نَضع كميّةً من السكّر في الوعاء.
  • نضع نقطتين أو ثلاث من الصبغة الغذائية.
  • نحرّك السكّر مع الصبغة باليد من أجل ضمان وصول الصبغة لجميع حبيبات السكّر.
  • نُضيف المنكّه الغذائي ونحرّك المكونات بالأصابع، عند الرغبة بالحصول على غزل البنات ذي لونٍ أبيض لا نضيف أي صبغة ونضيف فقط نكهة الفانيلا.
  • نضع المكونات على نارٍ هادئةٍ مع التحريك المستمرّ باستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ حتى يتحول إلى كراميل سائل.
  • نسخّن وعاءً ذا حوافٍ عاليةٍ، وباستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ نضيف كميةً من الكراميل على حواف الوعاء بحركةٍ دائريةٍ كبيرةٍ فتتشكّل خيوطٌ رفيعةٌ من غزل البنات.
  • نكرّر العمليّة حتى تصبح لدينا كمية جيّدة من الخيوط تكفي للفّها على عودٍ.
Source: mawdoo3.com