توفر الفيتامينات العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، وتمثل النقاط الآتية فوائد كلّ فيتامين وأعراض نقصه:
- فيتامين أ: والذي قد يكون على شكل ريتينول (بالإنجليزية: Retinol)، أو ريتينال (بالإنجليزية: Retinal)، ويؤدي نقصه إلى الإصابة بمرض العشى الليلي (بالإنجليزية: Night-Blindness)، ومرض تَلَيُّنُ القَرْنِيَّة (بالإنجليزية: Keratomalacia)، وهو اضطراب يصيب العين مما يسبّب جفاف القرنية، لذلك يُعدّ هذا الفيتامين ضرورياً للحفاظ على صحة العينين والرؤية، كما أنّه يُعدّ مهمّاً للحفاظ على صحة النسيج العظمي والجلد.
- يمكنك الاطّلاع على المزيد من فوائد فيتامين أ من خلال قراءة مقال ما فوائد فيتامين A.
- فيتامين ب1: أو ما يُسمّى بالثيامين (بالإنجليزية: Thiamine)، ويؤدي نقصه إلى الإصابة بمتلازمة تُسمّى بري بري (بالإنجليزية: Beriberi)، ومتلازمة فيرنيك-كورساكوف (بالإنجليزية: Wernicke–Korsakoff syndrome)، ويسهم فيتامين ب1 في إنتاج الطاقة في الجسم وإتمام عملية استقلاب الدهون.
- للاطّلاع على المزيد من فوائد فيتامين ب1 يمكنك قراءة مقال فوائد فيتامين ب 1.
- فيتامين ب2: أو ما يُطلق عليه الرايبوفلافين (بالإنجليزية: Riboflavin)، ويؤدي نقصه إلى الإصابة بحالة عوَز الريبوفلافين (بالإنجليزية: Ariboflavinosis)، وتكمن أهمية هذا الفيتامين في التقليل من خطر الجذور الحرة التي تتكون في الجسم؛ وذلك لامتلاكه خصائص مضادة للأكسدة.
- للاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فيتامين ب2 يمكنك قراءة مقال فوائد فيتامين ب2.
- فيتامين ب3: أو ما يُسمّى بالنياسين (بالإنجليزية: Niacin)، أو النياسيناميد (بالإنجليزية: Niacinamide)، ويؤدي نقصه إلى الإصابة بمرض الحُصَافُ (بالإنجليزية: Pellagra)، ويصاحبه أعراضٌ أخرى مثل الإسهال، والاضطرابات العقلية، والالتهاب الجلدي. كما أنّ فيتامين ب3 يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- للاطّلاع على المزيد من فوائد فيتامين ب3 يمكنك قراءة مقال أين يوجد فيتامين ب 3.
- فيتامين ب5: أو ما يسمّى بحمض البانتوثينيك (بالإنجليزية: Pantothenic Acid)، ويؤدي نقصه إلى الشعور بالتنميل أو خَدَران الأطراف (بالإنجليزية: Paresthesia)، ولذلك يُعدّ هذا الفيتامين ضرورياً للحفاظ على صحة الجهاز المناعي، وإنتاج الهرمونات والطاقة في الجسم.
- للاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فيتامين ب5 يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد فيتامين ب5.
- فيتامين ب6: أو ما يُطلق عليه البيريدوكسين (بالإنجليزية: Pyridoxine)، ويؤدي نقصه إلى الإصابة بفقر الدم، واعتلال الأعصاب المحيطية (بالإنجليزية: Peripheral neuropathy)، كما يساعد هذا الفيتامين على إنتاج طبقة واقية حول الخلايا تُدعى المَيَالين (بالإنجليزية: Myelin).
- للمزيد من المعلومات حول فيتامين ب6 وفوائده يمكنك قراءة مقال فوائد فيتامين ب 6.
- فيتامين ب7: أو ما يُسمّى البيوتين (بالإنجليزية: Biotin)، ويؤدي نقصه إلى الإصابة بالتهاب الجلد أو التهاب الأمعاء، لذلك يُعدّ هذا الفيتامين ضرورياً للحفاظ على صحة الشعر، والأظافر، والخلايا، والجلد.
- للمزيد من المعلومات يمكنك قراءة مقال فوائد فيتامين البيوتين.
- فيتامين ب9: أو ما يُسمّى حمض الفوليك (بالإنجليزية: Folic Acid)، وقد يؤدي نقصه خلال فترة الحمل إلى ولادة طفلٍ مصابٍ بتشوهات خَلقية، لذلك يُعدّ هذا الفيتامين مهمّاً في الحفاظ على الأداء السليم للجهاز العصبي.
- للمزيد من المعلومات حول فوائد فيتامين ب9 يمكنك قراءة مقال ما هو الفوليك اسيد.
- فيتامين ب12: والذي يكون على شكل سيانوكوبالامين (بالإنجليزية: Cyanocobalamin)، أو هيدروكسيكوبالامين (بالإنجليزية: Hydroxocobalamin)، وقد يؤدي نقصه إلى الإصابة بمرض فَقْرُ الدَّمِ الضَّخْمُ الأَرومات (بالإنجليزية: Megaloblastic anemia)، وهو مرض يتمثل بإنتاج نخاع العظم لخلايا دمٍ حمراء كبيرة الحجم وغير ناضجة، ويُعدّ هذا الفيتامين ضرورياً لإنتاج خلايا الدم الحمراء والخلايا العصبية.
- للاطّلاع على المزيد من فوائد فيتامين ب12 يمكنك قراءة مقال فوائد فيتامين b12.
- فيتامين ج: أو ما يُسمّى بحمض الأسكوربيك (بالإنجليزية: Ascorbic Acid)، وقد يسبّب نقصه الإصابة بمرض فَقْرُ الدَّمِ الضَّخْمُ الأَرومات (بالإنجليزية: Megaloblastic anemia)، وتكمن أهمية فيتامين ج في مساعدته على نمو وإصلاح خلايا الجسم.
- للاطّلاع على المزيد من فوائد فيتامين ج يمكنك قراءة مقال ما فائدة فيتامين c.
- فيتامين د: والذي يكون على شكل إرغوكالسيفرول (بالإنجليزية: Ergocalciferol)، أو كوليكالسيفيرول (بالإنجليزية: Cholecalciferol)، وقد يتسبّب نقصه بالإصابة بمرض الكُسَاح (بالإنجليزية: Rickets)، أو مرض تَلَيُّنُ العظام (بالإنجليزية: Osteomalacia)، ويُعدّ هذا الفيتامين مهمّاً لامتصاص الكالسيوم والحفاظ على صحة العظام.
- للاطّلاع على المزيد من فوائد فيتامين د يمكنك قراءة مقال فوائد وأضرار فيتامين د .
- فيتامين هـ: أو ما يُطلق عليه التوكوفيرول (بالإنجليزية: Tocopherols)، ويُعدّ نقصه أمراً غير شائع، إلّا أنّه قد يتسبّب بالإصابة بحالةٍ تُسمّى فقر الدم الانحلالي (بالإنجليزية: Hemolytic Anemia) عند الأطفال حديثي الولادة، ويعزز هذا الفيتامين صحة الجهاز المناعي ويقلل من خطر الجذور الحرّة.
- يمكنك الاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فيتامين هـ وفوائده من خلال قراءة مقال فوائد كبسولات فيتامين e.
- فيتامين ك: أو ما يُسمّى الفايلوكينون (بالإنجليزية: Phylloquinone)، ويساعد هذا الفيتامين على بناء البروتين الذي يساهم في تخثّر الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالنزيف، كما يدخل في بناء البروتين الذي يساعد على بناء العظام في الجسم، وقد يسبّب نقصه حدوث النزيف، وهشاشة العظام.
- للمزيد من فوائد فيتامين ك يمكنك قراءة مقال ما هو فيتامين K.
Source: mawdoo3.com