books unbaked cheesecake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Baked cheesecake # How to decorate cheesecake # Making cheesecake with jelly # Cheesecake with yogurt method # Caramel cheesecake # Curry cheesecake method # The method of cheesecake in the oven # How to make cheesecake # Cheesecake cups # cold cheesecake # Japanese cheesecake # Strawberry cheesecake cups # Cheesecake in the fridge # Cheesecake with grape jam # Chocolate cheesecake # Orange cheesecake # Galaxy cheesecake dessert # Kunafa cheesecake with eggs # Cheesecake and jelly # Cheesecake cups with jelly

التشيز كيك غير المخبوز (Info)

مدة التحضير	15 دقيقة
مدة الطبخ	10 دقائق
الكمية	لشخصين
المستوى	سهل

المكوّنات

حبتان من الموز المقطّع إلى شرائح.
أربعمئة غرام من الجبنة الكريمية.
خمسون غراماً من الزبدة.
كوبان من البسكويت المحلّى والمكسّر.
كوب من الكريمة المزدوجة (دوبل كريم).
نصف كوب من السكر البني.
ربع كوب من كل من: الماء، والكريمة، والزبدة.
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقة كبيرة من برش الليمون.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
حلوى المالتيزرز المكسّر، والعسل للتزيين.

طريقة التحضير

تذويب خمسين غراماً من الزبدة في قدرٍ، وقلي الموز فيه حتى يتكرمل.
وضع العسل على الموز حتى يتشربه، ويترك جانباً.
خلط ربع كوب من السكر مع ربع كوب من الماء في قدرٍ، وترك المزيج حتى يبدأ بالغليان ويذوب السكر لمدة ثلاث دقائق.
غلي المزيج بعد أن يصبح قوامه ناعماً لمدة دقيقتين إضافيتين.
إضافو الكريمة، والزبدة، والاستمرار بالتحريك للحصول على صلصة كراميل ناعمة القوام.
خفق الجبنة الكريمية مع السكر وبرش الليمون حتى يصبح قوام الكريمة ناعماً.
إضافة الكريمة المزدوجة بعد التخفيف من سرعة الخفق إلى البطيئة، والاستمرار بالخفق لمدة دقيقتين حتى يصبح قوام الكريمة سميكاً.
إضافة الفانيلا، وتحريكه بخفة مع الخليط.
وضع البسكويت المفتت في مرطبان زجاجيّ، ثمَّ وضع طبقة الموز المكرمل، وطبقة من خليط الجبنة الكريمة.
تكرار الخطوة السابقة مرة ثانية للحصول على طبقتين من كل نوع من الخلطات.
وضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة دقيقتين، وتزيين بالقليل من العسل وحلوى المالتيزرز.

Source: mawdoo3.com