العربية  

books tofu burger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

برغر التوفو (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • بصلة صغيرة مقطعة.
  • خمسمئة غرام من التوفو المتماسك.
  • حبة من البطاطا المقشرة.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • فص من الثوم المسحوق.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق مرق الخضروات.
  • الزيت -للقلي-.
  • ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا الداكن.


طريقة التحضير

  • خلط التوفو مع البصل، والبطاطا، والثوم في محضرة الطعام.
  • إضافة بقية المكوّنات وخلطها جيداً ثمّ تشكيلها بشكل أقراص برغر.
  • تحمير البرغر في زيت غزير على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبالإمكان تناول برغر التوفو وحده كوعاء جانبي أو مع الخبز والطبقة العلوية كأنّه برغر عادي.


Source: mawdoo3.com