English  

كتب tofu burger

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

برغر التوفو (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • بصلة صغيرة مقطعة.
  • خمسمئة غرام من التوفو المتماسك.
  • حبة من البطاطا المقشرة.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • فص من الثوم المسحوق.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق مرق الخضروات.
  • الزيت -للقلي-.
  • ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا الداكن.


طريقة التحضير

  • خلط التوفو مع البصل، والبطاطا، والثوم في محضرة الطعام.
  • إضافة بقية المكوّنات وخلطها جيداً ثمّ تشكيلها بشكل أقراص برغر.
  • تحمير البرغر في زيت غزير على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبالإمكان تناول برغر التوفو وحده كوعاء جانبي أو مع الخبز والطبقة العلوية كأنّه برغر عادي.


المصدر: mawdoo3.com