العربية  

books the work of boiled barley

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل مغلي الشعير (Info)


شراب الشعير

المكوّنات

  • مقدار حفنة أو فنجان من الشعير.
  • لتر ونصف من الماء.
  • عصير الليمون أو يمكننا استبداله بالعسل.


طريقة التحضير

  • نضع الشعير في إبريق الغلي، ونضيف إليه الماء.
  • نضع المكوّنات على نار هادئة، ونتركه مدة نصف ساعة تقريباً.
  • نقلل أو نزيد الماء حسب الرغبة بحيث يكون طعمه مستساغاً.
  • نطفئ النار ونتركه يبرد، ونصفي الماء.
  • نضيف إليه العسل أو الليمون لتحسين مذاقه، ويشرب منه يومياً.


شراب الشعير بالموز

المكونات

  • كوبان ماء بارد أو مثلّج.
  • ربع كوب حليب بودرة.
  • ربع كوب شعير مسحوق ناعم.
  • نصف ملعقة من خلاصة نكهة الموز.


طريقة التحضير

  • نمزج جميع المكونات السابقة داخل الخلاط الكهربائي بدون الشعير.
  • نضع الشعير ونخلط المكونات جيداً، ثمّ نتناوله مباشرة وهو مثلّج.


Source: mawdoo3.com