العربية  

books the modus operandi of the stranger with cocoa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل الغريبة بالكاكاو (Info)


المكوّنات

  • أربعة كؤوس من الطحين الأبيض.
  • كأس من السمنة النباتيّة.
  • كأس من الزيت النباتيّ.
  • كأس من بودرة السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.


طريقة التحضير

  • نضع كافة المكوّنات باستثناء مسحوق الكاكاو في العجانة الكهربائية، ونخلطهما لمدّة خمس دقائق.
  • نقسم العجينة إلى قسمين.
  • نضيف مسحوق الكاكاو إلى قسم من العجينة ونخلطه جيداً.
  • نقطّع عجينة الكاكاو إلى ست قطع صغيرة الحجم.
  • نقطع عجينة الغريبة السادة إلى ست قطع صغيرة الحجم.
  • نضع الغريبة في قالب التشكيل حيث نضع جزءاً من العجينة السادة وجزءاً من العجينة البنية، وبعدها نرصّهم بكفة اليد.
  • نرتّب القطع في صينية مدهونة بالزبدة.
  • نشغل الفرن على النار الهادئة، ونضع الصينية فيه لمدّة عشر دقائق من الجهة السفلية حتى يحمّر الحلى.
  • نخرج الصينية من الفرن ونترك الغريبة حتى تبرد، ثمّ نرتبها في صحن التقديم ونقدّمها.


Source: mawdoo3.com