English  

كتب the modus operandi of the stranger with cocoa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل الغريبة بالكاكاو (معلومة)


المكوّنات

  • أربعة كؤوس من الطحين الأبيض.
  • كأس من السمنة النباتيّة.
  • كأس من الزيت النباتيّ.
  • كأس من بودرة السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.


طريقة التحضير

  • نضع كافة المكوّنات باستثناء مسحوق الكاكاو في العجانة الكهربائية، ونخلطهما لمدّة خمس دقائق.
  • نقسم العجينة إلى قسمين.
  • نضيف مسحوق الكاكاو إلى قسم من العجينة ونخلطه جيداً.
  • نقطّع عجينة الكاكاو إلى ست قطع صغيرة الحجم.
  • نقطع عجينة الغريبة السادة إلى ست قطع صغيرة الحجم.
  • نضع الغريبة في قالب التشكيل حيث نضع جزءاً من العجينة السادة وجزءاً من العجينة البنية، وبعدها نرصّهم بكفة اليد.
  • نرتّب القطع في صينية مدهونة بالزبدة.
  • نشغل الفرن على النار الهادئة، ونضع الصينية فيه لمدّة عشر دقائق من الجهة السفلية حتى يحمّر الحلى.
  • نخرج الصينية من الفرن ونترك الغريبة حتى تبرد، ثمّ نرتبها في صحن التقديم ونقدّمها.


المصدر: mawdoo3.com