books the egyptian mufta
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to work the Egyptian Mufta
# Held or extracted benefits
# Peanuts
# pine nuts
# Infused with turmeric
# honey dipped
# The benefits of the hernia to gain weight
# hernia components
# How to prepare the muftaka
# The easiest way to make a hernia
# sweet miss
# What is colloquial Egyptian?
# How do you read Egyptian?
# Intellectual chapters for Egyptian offices
# American politics and the Egyptian revolution
# Egyptian Armanousa by Jerji Zeidan
# The Egyptian Mythology of Don Nardo
# Islamic fatwas from the Egyptian Dar Al Ifta
# Egyptian-American relations
# Egyptian Egypt sings
View more
Source: mawdoo3.com
المفتقة المصرية (Info)
المكوّنات
- ربع كيلوغرامٍ من الحلبة المطحونة.
- ربع كوب من السمسم المحمص.
- ربع كيلوغرامٍ من البندق المقشر والمحمص دون ملح.
- أربع ملاعق كبيرة من المغات المطحون.
- كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
- اثنين كيلو غرام ونصف من العسل الأسود.
- ثلث لتر من زيت الزيتون.
- عصير ليمونة صغيرة (اختياري).
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدرٍ على نارٍ هادئة، ونتركه حتّى يسخن.
- نضيف إليه السمسم، ونُقلبه حتّى يتغير لونه، ثمّ نضيف البندق ونقلب، ثمّ نضيف المغات المطحون، ونقلب المواد معاً.
- نضيف الدقيق ونقلبه حتّى يتحمص قليلاً، ثمّ نضيف العسل مع تحريكه بسرعةٍ حتّى لا يتكتل، وبعدها نضيف الحلبة مع تقليبها لثلاث دقائق تقريباً.
- نضع عصير الليمون.
- نرفع القدر عن النار ونتركه حتّى يبرد، ثمّ نحتفظ به في برطمانٍ نظيفٍ ومعقم.
