العربية  

books the appropriate time for storing coffee

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المدة الزمنية المناسبة لحفظ القهوة (Info)


يمكن الاحتفاظ بالقهوة لفترةٍ طويلة من الزمن، قد تمتد لأشهر، وربما لسنوات أيضاً، وذلك في حالة تحضيرها بشكلٍ صحيح، والالتزام بشروطٍ وقواعد التخزين، إلا أنّه وعلى الرغم من عدم وجود تاريخ انتهاء صلاحية محدد للقهوة، فهي للأسف ستفقد مذاقها ونكهتها المميزة كلما طال وقت استخدامها، ولذلك يُفضل استهلاكها خلال مدةٍ محددة من وقت تحضيرها، وذلك حسب الآتي:

  • القهوة المطحونة: يُفضل استهلاكها خلال مدةٍ لا تتجاوز ثلاثة إلى خمسة أشهر في حالة تخزينها في خزانة المؤن، بينما إذا تم حفظها في الفريزر فمن الممكن الاحتفاظ بها في مدةٍ تتراوح بين سنة إلى سنتين بشرط أن تكون العبوة مغلقة ولم يتم استخدامها وفتحها من قبل، أما في حالة فتح العبوة فيمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة ثلاثة إلى خمسة أشهر فقط.
  • حبوب القهوة الكاملة: يمكن الاحتفاظ بها لمدةٍ قد تصل إلى ستة أشهر في خزانة المؤن، أما في الفريزر فمن الممكن أن تصل المدة لسنتين تقريباً.


Source: mawdoo3.com