نضع الماء النقي، والسكر الأيبض في قدر مناسب، ونستمر بتحريكه حتى يختفي السكر بشكل كامل، ويبدأ بالغليان، وأما في حالة تحضير الشيرة بالقرفة، فنضع القرفة في هذه الخطوة، ونتركها حتى تغلي مع المكونات.
نضيف عصير الليمون عندما يبدأ الخليط بالغليان.
نترك الخليط على نار هادئة حتى نحصل على خليط لزج.
نطفئ النار من تحت القدر، ونضيف ماء الزهر، وماء الورد وغيرهما من المطيبات حسب الرغبة.
نترك القدر جانباً حتى يبرد ثم نسكبه على الحلويات التي يستخدم فيها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.