English  

كتب syrup with rose water

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الشيرة بماء الزهر (معلومة)


المكونات:

  • كأس ونصف من الماء النقي.
  • كأسان من السكر الأبيض.
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطبيعي الحامض.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.


طريقة التحضير:

  • نضع الماء النقي، والسكر الأيبض في قدر مناسب، ونستمر بتحريكه حتى يختفي السكر بشكل كامل، ويبدأ بالغليان، وأما في حالة تحضير الشيرة بالقرفة، فنضع القرفة في هذه الخطوة، ونتركها حتى تغلي مع المكونات.
  • نضيف عصير الليمون عندما يبدأ الخليط بالغليان.
  • نترك الخليط على نار هادئة حتى نحصل على خليط لزج.
  • نطفئ النار من تحت القدر، ونضيف ماء الزهر، وماء الورد وغيرهما من المطيبات حسب الرغبة.
  • نترك القدر جانباً حتى يبرد ثم نسكبه على الحلويات التي يستخدم فيها.


المصدر: mawdoo3.com