العربية  

books preparing the drink

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد الشيرة (Info)


المكوّنات

  • كوب من السّكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة من عصير اللّيمون.
  • ملعقة صغيرة من الفانييلا.


طريقة التحضير

  • ضعي السّكر والماء في قدرٍ صغيرٍ على النّار واتركي المكوّنات حتّى يذوب السّكر.
  • أضيفي عصير اللّيمون واتركي الشّيرة على نارٍ هادئة لمدة عشر دقائق حتّى تُصبح لزجة القوام.
  • اطفئي النّار وضعي ملعقة الفانيلا في المرحلة الأخيرة حتّى تحافظ على نكهتها ولا تتبخّر أثناء غلي الشّيرة على النّار.


ننوّه إلى أنّ نجاح البسيمة يعتمد على أن يكون القطر مُعدّ مسبقاً وبارداً والبسيمة ساخنة، وتُسقى بالشّيرة فور خروجها من الفرن، ممّا يجعلها تتشرّب الكمية كاملةً.

Source: mawdoo3.com