books sweet seashells
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Seashells come from the north
# Achieving the goal by freeing the seashells
# On the art of grafting with seashells
# Lulu and the seashells
# seashells dodge
# Inoculation with seashells in Islamic art
# dora seashells
# charged seashells
# beautiful seashells
# linat seashells
# koi seashells
# seashells
# What is eaten from seashells
# Formation of seashells
# How to cook seashells
# Attar sex seashells
# I mentioned the eve of the seashells Lily
# Seashells changed history
# Inspired by roses and seashells
# Seashells changed the world
View more
Source: mawdoo3.com
حلو الصدف (Info)
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لـ | 12-10 شخصاً |
المكوّنات
مكوّنات خليط المادلين:
- ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع كوب من السكر الناعم الحبيبات.
- بيضتان.
مكوّنات خليط السكر:
- ثلاثة أكواب من السكر الناعم البودرة.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
تحضير خليط المادلين:
- تنخيل الدقيق، والبيكنج باودر، والهيل، والملح على قطعة من ورق الزبدة وتركهم جانباً.
- تسخين الزبدة، والفانيلا في قدر صغير على نار هادئة إلى أن تذوب الزبدة.
- إضافة العسل والتقليب وتركه ليبرد.
- وضع السكر، والبيض في وعاء عميق والتقليب بملعقة بلاستيكية ليذوب السكر ويصبح الخليط كالكريمة.
- إضافة خليط الدقيق والتقليب.
- إضافة خليط الزبدة، والعسل والتقليب بخفة للحصول على خليط سميك بعض الشيء.
- تغليف الطبق بالنايلون ووضعه في الثلاجة لمدّة نصف ساعة تقريباً.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تثبيت الشبك الأوسط للفرن، وإحضار قوالب مادلين.
- وضع القليل من الخليط في كيس حلواني وتوزيعه في القالب.
- إدخال القوالب في الفرن من خمس إلى ست دقائق إلى أن تتحمر قليلاً حواف البسكويت.
- إخراج البسكويت من القوالب وتركه ليبرد على شبك معدني.
تحضير خليط السكر:
- تنخيل السكر في طبق عميق وإضافة الفانيلا.
- إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب بالشوكة للحصول على خليط سميك.
- أخذ مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط وتركها جانباً.
- تشكيل المتبقي من الخليط على شكل كرات صغيرة.
- تغطية الكرات بالنايلون حتى لا تجف.
- إضافة المزيد من الحليب على كمية خليط السكر والتقليب للحصول على سائل ناعم.
- دهن سطح قطع المادلين بقليل من خليط السكر بواسطة فرشاة صغيرة ليعطيها لمعاناً.
- ترك حبات المادلين لتجف تماماً.
- وضع بين كل قطعتين من المادلين عند الطرف الأصغر كرة من السكر والضغط عليها لتلتصق الحبات وتصبح كالصدفة المفتوحة وفيها حبة من اللؤلؤ، وترك الصدفات تجف تماماً.
