English  

كتب strawberry yogurt ice cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

آيس كريم الزبادي بالفراولة (معلومة)


مدّة التَّحضير خمس دقائق
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من شرائح الفراولة.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • كوب من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوبٍ السُّكر الناعم (البودرة).


طريقة التَّحضير

  • تثبيت الشَّفرة الفولاذيّة (المعدنيّة) في وعاءِ مُحضّرة الطعام، ثمَّ وضعُ شرائح الفراولة، الكريمة، الزَّبادي والسُّكر.
  • تشغيلُ الخلَّاط على سرعةٍ متوسطةٍ ليتضاعفَ حجم الكريمة والحصول على خليطٍ متجانسٍ وهشِّ القَوام.
  • سكب خليط الفراولة في طبقٍ عالي الحافة وواسعٍ.
  • تغليف الخليط بقطعةٍ من ورق النّايلون، ثمَّ يتمُّ وضعها في الفريزر لعدّة ساعاتٍ ليجمدَ الخليط ويصبح آيس كريم.
  • توزيع الآيس كريم على شكل كراتٍ في أطباقِ تقديمٍ فرديةٍ باستعمال ملعقةِ تشكيلِ الآيس كريم.
  • تزيين الآيس كريم بالمُكسّرات المجروشة أو قطع التُّوفي الملوّنة، بعدها تكون جاهزةً للتقديم.
المصدر: mawdoo3.com