books strawberry banana smoothie method

عصير الفراولة بالمَوز

المكوّنات

• حبَّتان من الموز مُقشرتانِ ومُقطعتان.
• ثلاثة أكواب إلى أربعة أكواب منَ الحليب.
• كوب من كلٍ من:
  • لبن الزَّبادي.
  • الفراولة المُجمدة الغير مُحلاَّة.

طريقةُ التَّحضير

• وضع كلٍ من: الحليب، لبن الزَّبادي، قِطع الفراولة المُجمَّدة وقِطع المَوز في وعاءِ الخلاَّط الكَهربائي.
• تشغيلِ الخلاط على سُرعة عالية لمدّة دقيقة حتّى الحُصول على عصيرٍ ناعم.
• صبّ العصير في أكوابِ التَّقديم وتقديمه مباشرة.

عصير الليموناضة بالفراولة

المكوّنات

• مُكعبَّات ثلج ومياه غازيَّة -للتقديم-.
• شريحتان من الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ربع كوب من السكَّر النَّاعم.
• عشرون حبَّة من الفراولة.

طريقة التَّحضير

• تجهيز كأسين للتقديم ووضع شرائح الليمون ومكعبات الثلج فيهما.
• تقطيع الفراولة بالسكينة إلى شرائح ووضعها في وعاءٍ عميق ثمّ رش ملعقتين أو ثلاث ملاعق منَ السكَّر عليها وتركها جانباً لعدّة دقائق أو أكثر.
• إضافة عصير الليمون وما تبقَّى من السكر إلى الفراولة ووضع الخليط في المفرمة اليدويَّة وفرم الفراولة حتّى الحصول على ليموناضة ناعمة.
• صب الليموناضة في الكاسات المُجهزة ثمّ إضافة المياة الغازية إليها وتقديمها مباشرة.

عصير الفراولة والبرتقال

المكوّنات

• ملعقة كبيرة من عصيرِ الرمَّان المُركز.
• ملعقتان كبيرتان من السكَّر الأبيض.
• كوب من ماء الصُّودا.
• ثلاثة أكواب من الفراولة المُقطَّعة قطعاً صغيرة.
• كوبان من عصير البرتقال.

طريقةُ التحضير

• وضع كلٍ من: قطع الفراولة، عصير البرتقال، السكر الأبيض، ماء الصودا وعصير الرمان المُركَّز في إبريق الخلاط.
• تشغيلِ الخلاَّط على سُرعة مُتوسطة حتَّى تجانُس المكوّنات جيداً وتكوين العصير.
• صبّ العصير في كاساتِ التقديم وإضافة مكعبات الثلج إليه ثمّ تقديمه فوراً للحفاظ على الغازات الموجودة فيه.

عصير الفراولة والأناناس والبرتقال

المكوّنات

• حبَّة من البرتقال مُقشرة ومُقطَّعة.
• خمس حبَّات من الفراولة.
• كوب من الأناناس المُقطَّع.

طريقةُ التَّحضير

• وضع كلٍ من: قطعِ البُرتقال، قطعِ الأناناس وحبَّات الفراولة في الخلاط الكهربائي.
• تشغيل الخلاَّط على خليط الفواكة حتّى طحنِ المكوّنات واندماجها وتكوين عصيرٍ ناعم.
• صبّ العصير في الكاسات وتقديمه مع الثلج.

عصير الفراولة

المكوّنات

• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• عشرة مُكعبات مِن الثلج.
• عشر سِلال من الفراولة.
• فراولة كاملة -للتزيين-.

طريقةُ التَّحضير

• إزالة أوراق حبَّات الفراولة الخضراء بسكّينة مُدبَّبة ثمّ غسل حبَّات الفراولة بالماء البارد لإزالَة الأترِبة المَوجودة عليها.
• تقطيعِ الفراولة بسكّينة حادّة إلى أنصاف.
• وضع قطع الفراولة في إبريق الخلاَّط ثمّ إضافة السكَّر والثلج إليها.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين حتى الحصول على عصير قوامه ثقيل.
• صب العصير في أكواب التقديم وتزيينه بالفراولة ثمّ تقديمه مباشرة.

عصير الفراولة والموز والبرتقال

المكوّنات

• خمسة مُكعبات من الثلج.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ست حبات متوسطة من الفراولة المُقطَّعة.
• حبَّة متوسطة من الموز مُقطَّعة.
• كوبان من عصير البُرتقال.

طريقةُ التَّحضير

• تحضير أربعة أكواب شفَّافة للتقديم.
• وضع كلٍ من: السكَّر، الفراولة، الموز وعصيرِ البرتقال في إبريق الخلاط وتشغيلِ الخلاَّط على سُرعة متوسّطة لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين حتى تكوين العَصير.
• إضافة مكعبات الثَّلج إلى العصير وتشغيل الخلاط حتَّى تفتيت الثَّلج ثمّ صب العَصير في كاساتٍ شفَّافة وتقديمه مباشرة.

عصيرِ الفراولة والوَرد الفوَّار

المكوّنات

• عبوتان صغيرتان من ماء الصودا الغازية.
• كوب من مكعبات الثلج.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الوَرد المُركَّز.
• ثلاث ملاعِق صغيرة منَ السكَّر.
• عشرون حبَّة كبيرة مِن الفراولة.
• حبَّات فراولة كاملة -للتزيين-.

طريقةُ التَّحضير

• تحضير كاسات شفَّافة للتقديم.
• وضع كلٍ من: مُكعبات الثلج، عصير الورد المركَّز، السكَّر وحبَّات الفراولة في إبريق الخلاَّط الكهربائي.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تجانس المكوّنات وتكوين عصير أملس وناعم.
• صب العصير في الكاسات المُجهّزة حتى ملء ثلاثة أرباع كُل كاسة.
• تزيين العصير بالفراولة ثمّ صب ماء الصُّودا بهدوء فوقَ العصير في الكاسات حتى ملء الكاسات والحصول على فوران لطيف ثمَّ تقديم العصير مباشرة.