العربية  

books sponge pie dough

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجينة الفطائر الإسفنجية (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من حليب البودرة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
  • بيضة صغيرة الحجم.
  • ماء دافئ للعجن.


طريقة التحضير

  • اخلط الطحين مع الخميرة، والحليب البودرة، والزيت، والسكر، والبيض في آلة العجن.
  • أضف الماء بالتدريج، واستمر بالخلط من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
  • ضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنها بيديك.
  • ضع العجينة في وعاء مُغطّى بكميّة من الزيت، ثمّ ضعها في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها مدّة خمس عشرة دقيقة.


Source: mawdoo3.com