books soybean masala
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# soybean
# soybean oil
# soybean burger patties
# soybean curry
# Preparing soybean kofta
# Fasting soybean kofta
# Advantages of soybean
# Soybean roasting method
# How is soybean eaten?
# soybean benefits for women
# green soybean benefits
# soybean uses
# Benefits of soybean products
# Soybean fattening method
# Soybean side effects for pregnant women
# soybean oil uses
# soybean salad
# soybean production
# soybean cultivation
# Spicy soybean noodles
View more
Source: mawdoo3.com
ماسالا فول الصويا (Info)
| مدة التحضير | 15 دقيقةً |
| مدة الطبخ | 15 دقيقةً |
| تكفي لـ | 3 أشخاصٍ |
المكوِّنات
- مئة وخمسون غراماً من فول الصويا الجاف.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
- حبة متوسطة من البندورة المفرومة.
- حبة من الفلفل الأخضر مفرومة.
- رشة من كلٍ من:
- الكركم.
- الملح.
- الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من بهارات الماسالا.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- نقع فول الصويا طوال الليل، ثمَّ وضعه في قدرٍ من الماء على حرارةٍ متوسطةٍ حتى ينضج.
- تسخين الزيت في قدرٍ على حرارة متوسطة ثم إضافة الثوم والزنجبيل وتقليبهما حتى يصبح لونهما ذهبياً، ثم إضافة البصل والتقليب حتى يتغير لونه، ثم إضافة البندورة وتركها حتى تصبح طرية.
- إضافة الفلفل الأخضر والكركم والفلفل الأحمر والملح وفول الصويا والتقليب دقيقتين.
- إضافة الماء وترك المزيج يغلي لعشر دقائق على حرارة خفيفة حتى تقل كمية الماء، ثمَّ إضافة بهارات الماسالا وتقديم الطبق ساخناً.
