books souda lamb with onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Soda Lamb with Sauce
# How to make lamb soup
# How to cook lamb soup
# Lamb steak with garlic and onions
# Rice with sheep soup
# Souda Lamb with Brown Sauce
# Abdul Salam bin Abdul Qadir bin Souda
# Isolation of the Souda Directorate
# Souda Bint Zamaa
# Abdul Salam Ibn Souda
# Souda District
# Mohammed Al-Taoudi bin Souda
# Souda Dam
# Souda Al-Hamdaniya
# Souda Bayazid Qachar
# Souda Bint Amara
# Souda Park
# Khirbet Al Souda, Manbij
# Souda Iskandarani
# Souda Aslam
View more
Source: mawdoo3.com
سودة الخروف مع البصل (Info)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لـ | شخصين |
المكوّنات
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من سودة الخروف المغسولة والمفرومة.
- خمسة عشر غراماً من الزبدة.
- بصلة مقشرة ومفرومة على شكل جوانح.
- خمسة وسبعون غراماً من اللحم المُقدَّد المُدخن.
- فص من الثوم، مقشر ومفروم.
- عودان من الزعتر الطازج.
- ملح وفلفل أسود طازج -حسب الرَّغبة-.
- ملعقة كبيرة من الدقيق العادي.
- ملعقتان كبيرتان من الخلّ البلسمي.
- ثلاثمئة ملليلترٍ من الماء المغلي.
- خمسة عشر ملليلتراً من المرق.
طريقة التَّحضير
- وضع الزبدة في مقلاة واسعة، ورفعها على النار حتى تسخن، ثم إضافة البصل، اللحم المقدد، الزعتر والثوم، وطهي المكوّنات لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- التتبيل بالفلفل الأسود والملح، وإضافة الدقيق.
- إضافة الكبد وطهي المكوّنات لمدة خمس دقائق، ثم إضافة الماء، الخل والمرق، وترك المكوّنات على النار حتى تنضج، وتقديم الطبق مع الخضراوات وهريس الجزر.
