العربية  

books simple mayonnaise recipe

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل المايونيز البسيط (Info)


مدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لــ كوب


المكوّنات:

  • صفار بيضة كبيرة الحجم.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة طعام من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.


طريقة التحضير:

  • وضع كلٍ من: صفار البيض والملح في محضر الطعام، وخلطهم معاً ثمّ إضافة عصير الليمون والخردل وخفقهم جيداً.
  • إضافة الزيت النباتي بشكل قطرات، مع استمرار الخفق لمنع حدوث فصل في المكوّنات.
  • إضافة كمية إضافية من الليمون أو الملح حسب الرغبة، ثمّ حفظه في الثلاجة لمدّة خمس أيام مع تحريكه قبل استخدامه.


Source: mawdoo3.com