books shawarma work
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What are the spices for shawarma?
# What is the origin of shawarma?
# How to make shawarma garlic dip
# How to make shawarma fatteh
# How to make shawarma tray
# How to make Syrian Shawarma
# How to make Turkish Shawarma
# How to make shawarma spices
# How to make fasting shawarma
# How to make shawarma bread
# How to make Arabic Shawarma
# How to make shawarma on charcoal
# How to make shawarma on saj
# The work of Iraqi shawarma
# How to make meat shawarma tahini
# How to make shawarma pie
# How to make shawarma crepe
# How to make shawarma salad
# shawarma plate
# Shawarma Kibbeh
View more
Source: mawdoo3.com
عمل الشاورما (Info)
المكونّات
- كيلو من أفخاذ الدجاج.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقتان من الخل.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
- ملعقة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة بصل مقطعة إلى شرائح.
- نصف ملعقة فلفل أبيض.
- حبة طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة.
- نصف ملعقة سماق.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نخلط كلاً من اللبن الزبادي، والخل، والبهارات، والملح، والثوم، والفلفل الأبيض جميعها ونضعها على أفخاذ الدجاج، ومن ثم نضعهم في كيس بلاستيكي، ونضعه في البراد لمدّة أربع ساعات قبل الاستخدام.
- نضع الزيت في المقلاة ونسخّنه جيداً، ونضع قطع الدجاج فيه ونقلبها على نار عالية إلى حين أن تنضج وتحمرّ.
- نضع الزيت في مقلاة أخرى ونضيف إليها شرائح البصل، والطماطم، والفلفل، ونقلّبها إلى أن يذبل البصل.
- نضيف قطع الدجاج المحمّرة إلى المقلاة الأخرى ونحرّكها معاً ونضع عصير الليمون عليها ونطفئ النار تحتها.
- نضع قطع الشاورما في خبز الصاج ونقدّمها.
