كتب shawarma work
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي بهارات الشاورما
# ما هو أصل الشاورما
# طريقة عمل ثومية الشاورما
# طريقة عمل فتة الشاورما
# طريقة عمل صينية الشاورما
# طريقة عمل الشاورما السورية
# طريقة عمل الشاورما التركية
# طريقة عمل بهارات الشاورما
# طريقة عمل الشاورما الصيامي
# طريقة عمل خبز الشاورما
# طريقة عمل الشاورما العربي
# طريقة عمل الشاورما على الفحم
# طريقة عمل الشاورما على الصاج
# عمل الشاورما العراقية
# طريقة عمل طحينة الشاورما اللحم
# طريقة عمل فطيرة الشاورما
# طريقة عمل كريب الشاورما
# طريقة عمل سلطة الشاورما
# طبق الشاورما
# كبة الشاورما
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الشاورما (معلومة)
المكونّات
- كيلو من أفخاذ الدجاج.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقتان من الخل.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
- ملعقة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة بصل مقطعة إلى شرائح.
- نصف ملعقة فلفل أبيض.
- حبة طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة.
- نصف ملعقة سماق.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نخلط كلاً من اللبن الزبادي، والخل، والبهارات، والملح، والثوم، والفلفل الأبيض جميعها ونضعها على أفخاذ الدجاج، ومن ثم نضعهم في كيس بلاستيكي، ونضعه في البراد لمدّة أربع ساعات قبل الاستخدام.
- نضع الزيت في المقلاة ونسخّنه جيداً، ونضع قطع الدجاج فيه ونقلبها على نار عالية إلى حين أن تنضج وتحمرّ.
- نضع الزيت في مقلاة أخرى ونضيف إليها شرائح البصل، والطماطم، والفلفل، ونقلّبها إلى أن يذبل البصل.
- نضيف قطع الدجاج المحمّرة إلى المقلاة الأخرى ونحرّكها معاً ونضع عصير الليمون عليها ونطفئ النار تحتها.
- نضع قطع الشاورما في خبز الصاج ونقدّمها.
