مئتا غرام من الزيتون الأخضر المشرح، ويمكن استبداله بالزيتون الأسود.
ربع كيلوغرام من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق بشكلٍ ناعم.
نصف ملعقة من الملح.
طريقة التحضير
نضع اللبنة، وجبنة الكريم، والفلفل الرومي، والمايونيز، والثوم، والملح في وعاء كبير، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
نحضر خبز الصامولي، ونقطعه على شكل دوائر متوسطة الحجم، ونرصه في داخل صينية.
ندهن كل قطعة من الخبز بملعقة من الخليط السابق، ثم نضيف فوق كل قطعة الزيتون الأخضر أو الأسود المقطع إلى شرائح.
نرش فوق الخبز جبنة الموزريلا على كل قطعة من الخبز.
نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل صينية الخبز في الفرن، لمدة خمس دقائق، حتى تتحمر، وتذوب جبنة الموزاريلا، ونقدمها كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.