| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِــ | 10 أشخاص |
القيمة الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة من الصلصة على:
| السعرات الحرارية | 252 سعرة حرارية |
| الدهون | 23 غرام |
| الدهون المشبعة | 14 غرام |
| الكربوهيدرات | 11 غرام |
| الألياف | 0 غرام |
| السكريات | 11 غرام |
| الأملاح | 0.4 غرام |
| البروتين | 1 غرام |
المكوّنات
- ثلاثمئة ملليلتر من الكريمة المزدوجة.
- خمسة وثمانون غراماً من الزبدة المقطعة إلى مكعبات.
- مئة غرام من السكر البني الفاتح.
- نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
طريقة التحضير
- ضع كلاً من: الكريمة والزبدة والسكر في قدر على النار واتركهم حتى يذوب السكر ويبدأ السائل بالغليان مع التحريك المستمر.
- اترك القدر على النار حتى يصبح لون الخليط مثل لون التوفي ويصبح قوامه كثيفاً.
- أضف الملح حسب الرغبة وقدّم الصلصة ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com