books regular hawawshi
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hawawshi work
# Preparing the Hawawshi
# How to make Hawawshi at home
# Homemade Hawawshi
# Hawawshi sandwiches
# How to prepare Alexandrian Hawawshi
# How to make hawawshi dough
# Hawawshi with butter
# How to make Alexandrian Hawawshi
# How to make Hawawshi loaf
# Preparing the Hawawshi loaf
# Alexandrian Hawawshi dough method
# Preparing the Hawawshi with onions
# Hawawshi with sausage
# Hawawshi with minced meat
# How to make Egyptian Hawawshi
# Egyptian Hawawshi with potatoes
# Egyptian Hawawshi with Dough
# The method and ingredients of the Egyptian Hawawshi
# Hawawshi method
View more
Source: mawdoo3.com
الحواوشي العادي (Info)
المكوّنات
- خمسة أرغفة من الخبز الأبيض العربي، أو الخبز الأسمر.
- نصف كيلوغرام لحم مفروم.
- بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعماً.
- حبتان من البندورة المُقطّعة لمكعّبات.
- قرن فلفل أخضر حلو مُقطّع إلى مُكعّبات صغيرة.
- قرنان من الفلفل الحار المقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
- كزبرة مفرومة ناعماً.
- ربع كوب زيت ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات التالية: (قرفة ناعمة، وجوزة الطيب مطحونة، وقرنفل، وغار، وحبوب هيل مطحونة بودرة، وحبهان مطحون، وفلفل أسود، وشطة وملح حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نضع اللحم المفروم في وعاء مناسب، ونضيف إليه البندورة المقطعة، والفلفل والكزبرة الخضراء، والتوابل، بالإضافة للملح، ثمّ نفتح الخبز ونضع داخله كميّة مناسبة من اللحم المتبل، وندهن الرغيف بالزيت من كلا الجانبين.
- نضع الرغيف في صينية مبطنة بورق الفويل (القصدير الخاص بالتغليف)، ونرص بقية الأرغفة المحشوة، ثم ندخله إلى الفرن لمدة 10 دقائق لكلا الجانبين مع التقليب، حتى ينضج اللّحم ويُحمر الخبز، ثم يوضع في طبق التّقديم، ويُقدّم ساخناً مع البطاطس المحمّرة، والسلطة الخضراء، والمخللات.
